\

6月14-15日，第二屆中國健康促進(jìn)大會(huì)在上海舉辦。會(huì)議期間，中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)攜手蒙牛正式啟動(dòng)了“國民飲奶素養(yǎng)提升行動(dòng)”，旨在讓科學(xué)飲奶成為全民生活習(xí)慣，助力每一位國民“喝上奶、喝好奶、喝對(duì)奶”。

本次大會(huì)由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)主辦，北京大學(xué)公眾健康與重大疫情防控戰(zhàn)略研究中心、上海市疾病預(yù)防控制中心、上海市健康促進(jìn)中心協(xié)辦，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、復(fù)旦大學(xué)附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院承辦。

“飲奶素養(yǎng)”是指個(gè)人獲取、分析和理解飲奶相關(guān)的信息和服務(wù)，并運(yùn)用這些信息和服務(wù)做出正確飲奶決策，以維護(hù)和促進(jìn)自身營養(yǎng)與健康的能力。

會(huì)上，中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授表示，本次“國民飲奶素養(yǎng)提升行動(dòng)”不僅將開展國民飲奶素養(yǎng)調(diào)查，還會(huì)以深入淺出的形式，為公眾提供科學(xué)飲奶指南，并通過線上直播、線下講座、短視頻科普等多元化手段，將科學(xué)飲奶知識(shí)傳遞到每一個(gè)家庭，走進(jìn)每一個(gè)人的生活。未來，“國民飲奶素養(yǎng)提升行動(dòng)”將持續(xù)開展國民飲奶素養(yǎng)調(diào)查，持續(xù)跟蹤國民飲奶素養(yǎng)變化，用數(shù)據(jù)和行動(dòng)見證改善。

本次會(huì)議期間，還舉辦了多場專業(yè)學(xué)術(shù)交流論壇。其中，復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院孫建琴教授對(duì)蒙牛與中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)聯(lián)合制定的《科學(xué)飲奶核心信息及釋義》進(jìn)行了解讀。

孫建琴表示，《科學(xué)飲奶核心信息及釋義》通過科學(xué)、規(guī)范、易于理解的方式，向居民普及飲奶知識(shí)，引導(dǎo)其樹立正確的飲奶觀念，促進(jìn)居民形成健康飲奶行為。希望通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐本核心信息的飲奶知識(shí)，更好地理解飲奶與健康的關(guān)系，掌握科學(xué)的飲奶方法。同時(shí)也希望此核心信息可以成為推動(dòng)居民飲奶素養(yǎng)提升的重要工具，幫助居民養(yǎng)成飲奶好習(xí)慣，提高其奶制品攝入量。

作為中國乳業(yè)“國家隊(duì)”，蒙牛通過推動(dòng)“國民飲奶素養(yǎng)提升行動(dòng)”，幫助消費(fèi)者更好地理解飲奶與健康的關(guān)系，強(qiáng)化乳品攝入的重要意義，并掌握科學(xué)的飲奶方法。面向未來，蒙牛將秉承“每天一斤奶 強(qiáng)壯中國人”的初心使命，加快培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，以全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為消費(fèi)者打造一杯品質(zhì)好奶，全面助力國人“喝上奶、喝好奶、喝對(duì)奶”。